El Marco
jueves 30 de agosto de 2018

Colonia Caroya lanza su Marca Colectiva

Producciones locales dispondrán de un sello distinto de origen.

La Agencia de Desarrollo Productivo municipal impulsa la Marca Colectiva Colonia Caroya, un sello que identifica la calidad productiva de la comunidad. Esta marca enmarcará la aplicación de protocolos de calidad semejantes a los dispuestos por la Identificación Geográfica. El objetivo es establecer parámetros de producción con el asesoramiento del INTA y el INTI, contribuyendo al valor agregado e incentivando la producción asociativa de los actores económicos locales.

Según la ordenanza vigente, los productos beneficiarios son: vinos en su variedad frambua, grapas, polenta blanca, conservas, dulces y encurtidos típicos, productos agroecológicos, frutas y verduras empaquetadas, panificación típica y gastronomía típica (por ejemplo rognosa, fricco, pastas, etc). Por otra parte, se crea el registro para personas que realizan producciones y que deseen integrar la Marca Colectiva Colonia Caroya. Las mismas deben registrarse en la Agencia de Desarrollo Productivo que, además, otorgará una reducción del 50% de la tasa comercial de forma anual, a quienes adhieran.